Perpustakaan Nasional Layanan SSKCKR Bebas Biaya
SAKEDAP
Sistem AKses Elektronik Deposit Aman dan Praktis

Detail Koleksi

Jenis Bahan Monograf
Judul Tradisional bartender : perjalanan bartending di Indonesia saatnya minuman khas nusantara mendunia / Dewa Made Dirga, S.E., M.MPar., Ujud Supriaji, S.Pd.I., M.Pd.I., Lalu Ahmad Zaki, S.Pd. ; editor, Adi Fathul Qohar, Afik Fathur Rohman
Judul Asli
Pengarang Dewa Made Dirga (penulis); Ujud Supriaji (penulis); Lalu Ahmad Zaki (penulis); Adi Fathul Qohar (editor); Afik Fathur Rohman (editor)
Penerbitan Banjarnegara : Penerbit Qriset Indonesia, 2025
Tahun Terbit 2025
Lokasi Penerbitan Banjarnegara
Penerbit Penerbit Qriset Indonesia
Deskripsi Fisik viii, 148 halaman : ilustrasi ; 23 cm
ISBN 978-634-7048-80-6
Subjek Bar - Minuman -- Minuman tradisional
Tag Ind1 Ind2 Isi
LEADER 02344cam a2200421 a 4500
001 INLIS000000001507193
003 CB########jti#20250
005 20261013085555.0
006 aa###g#b####000#0#
007 ta
008 261013t2025####jtia###g#b####000#0#ind#d
020 # # $a 978-634-7048-80-6
035 # # $a 0010-0425003930
040 # # $a JKPNPNA $b ind $e rda
082 0 4 $a 647.95 $2 [23]
084 # # $a 647.95 DEW t
100 0 # $a Dewa Made Dirga $e penulis
245 1 0 $a Tradisional bartender : $b perjalanan bartending di Indonesia saatnya minuman khas nusantara mendunia / $c Dewa Made Dirga, S.E., M.MPar., Ujud Supriaji, S.Pd.I., M.Pd.I., Lalu Ahmad Zaki, S.Pd. ; editor, Adi Fathul Qohar, Afik Fathur Rohman
250 # # $a Cetakan ke-1, Maret 2025
264 # 1 $a Banjarnegara : $b Penerbit Qriset Indonesia, $c 2025
300 # # $a viii, 148 halaman : $b ilustrasi ; $c 23 cm
336 # # $a teks $2 rdacontent
336 # # $a citra diam $2 rdacontent
337 # # $a tanpa perantara $2 rdamedia
338 # # $a volume $2 rdacarrier
504 # # $a Bibliografi : halaman 146-148
520 2 # $a Buku ini menunjukkan bahwa tradisi minum brem reket bontok di Lombok adalah praktik budaya yang kaya akan nilai-nilai historis, spiritual, dan sosial. Meskipun ada tantangan dalam hal akulturasi dengan ajaran agama Islam dan promosi pariwisata halal, masyarakat Lombok telah berhasil mempertahankan tradisi ini sebagai bagian dari identitas mereka. Penggunaan pengetahuan astrologi dan penghormatan terhadap tradisi leluhur menunjukkan betapa mendalamnya akar budaya masyarakat Lombok. Dengan memproduksi brem, masyarakat Lombok dapat menjembatani nilai-nilai budaya tradisional dengan kebutuhan pasar pariwisata yang lebih luas, terutama dari wisatawan Muslim. Diversifikasi ini tidak hanya melestarikan warisan budaya, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat lokal.
542 # # $a © 2025
650 # 4 $a Bar $x Minuman
650 # 4 $a Minuman tradisional
700 0 # $a Ujud Supriaji $e penulis
700 0 # $a Lalu Ahmad Zaki $e penulis
700 0 # $a Adi Fathul Qohar $e editor
700 0 # $a Afik Fathur Rohman $e editor
850 # # $a JKPNPNA
852 # # $a Perpustakaan Nasional Republik Indonesia $f JKPNPNA
856 # # $u https://www.qrisetindonesia.com/tradisional-bartender/
999 # # $a CB-D.12 2025-004951
Item ID Nomor Panggil Lokasi
00004417583 CB-D.12 2025-004951 Lantai 11E (DEPOSIT SURAT KABAR DAN MBLP)
00004417584 CB-D.12 2025-004951 Lantai 10-Merdeka Selatan (Monograf Tertutup Deposit) (Ruang Penyimpanan Deposit)
Memuat file...
Loading...